I produktionen af ​​spiseklare fugleredeprodukter er sterilisering et af de mest afgørende trin. Det bestemmer ikke kun produktets sikkerhed og holdbarhed, men også dets smag, tekstur og næringsværdi. For producenter, der søger effektivitet og konsistens, er rotationsautoklaven blevet den foretrukne løsning. Men et almindeligt spørgsmål forbliver - hvor lang tid tager steriliseringscyklussen rent faktisk, når man bruger en rotationsautoklave til fuglereder?

I takt med at markedet for friske risnudler fortsætter med at vokse, lægger forbrugerne stigende vægt på produktkvalitet og -sikkerhed. Steriliseringsprocessen, der er et centralt led i kvaliteten og holdbarheden af ​​friske risnudler, gennemgår en revolutionerende transformation, hvor opgraderingen af ​​retortteknologien fungerer som den centrale drivkraft bag denne ændring.