I den moderne saucefremstillingsindustri er steriliseringsprocessen en afgørende faktor for produktets holdbarhed, sensoriske kvalitet og markedsaccept. Traditionelle metoder, såsom atmosfærisk kogning eller direkte dampindsprøjtning, fungerer ofte som rudimentære retortmaskiner til fødevarer, men mangler præcision, hvilket fører til den vedvarende trilogi af defekter: brændte kanter, farveforringelse og hævelse af emballagen. Disse problemer kompromitterer den visuelle appel og forbrugertilliden alvorligt. For at imødegå disse udfordringer har vores ingeniørteam udviklet ZLPH-serien - en næste generations, fuldautomatisk retortmaskine, der er specielt konstrueret til den delikate termiske behandling af viskøse, partikelholdige saucer. Dette system overskrider konventionel sterilisering ved at omdanne det til en datadrevet, skånsom og præcist kontrollerbar termisk kunst, der sikrer, at hver emballage opfylder de højeste standarder for sikkerhed og kvalitet.

Vandnedsænkningsretortmaskinen med en lukker-type trykbeholder sikkerhedslåseanordning og et uafhængigt elektrisk instrumentkontrolsystem, der automatisk kan opretholde temperatur, varmekonservering og timing. Den er lavet af rustfrit stål, som ikke kun er smuk og hygiejnisk, men også sikker og holdbar. Dernæst vil vi diskutere fordelene ved vandnedsænkningsretortmaskine.