I verden af ​​fødevarekonservering og -forarbejdning fortsætter innovation med at forme effektivitet og kvalitet. Vand-immersionsretortmaskiner fremstår som en banebrydende løsning, der tilbyder en sofistikeret metode til sterilisering af emballerede fødevarer.

Retortmaskine er også retortpakkemaskine eller madretortmaskine. Anvendes hovedsageligt i fødevareindustrien, medicin og andre områder. Det har karakteristika for stort opvarmningsområde, høj termisk effektivitet, ensartet opvarmning, kort kogetid for flydende materialer og nem kontrol af opvarmningstemperatur.