I det strategiske centrum af Sharjah Airport International Free Zone i De Forenede Arabiske Emirater står Delta Food Industries FZCO som en fremtrædende og dynamisk kraft i den regionale fødevareproduktionssektor.Virksomheden blev etableret i 2012 og har skabt en betydelig niche ved at producere en varieret og efterspurgt portefølje, der omfatter tomatpuré, ketchup, sødet kondenseret mælk, steriliseret fløde, chilisauce, sødmælkspulver, havre, majsstivelse og vaniljecremepulver.For at opretholde de højeste standarder for fødevaresikkerhed, holdbarhed og produktkvalitet – især for sine følsomme mejeriprodukter – indgik Delta Food et partnerskab med ZLPH for at implementere et avanceret termisk behandlingssystem.Specifikt leverede ZLPH to avancerede, rotationskompatible vandspraysteriliseringsbeholdere, designet til at håndtere de præcise termiske behandlingskrav til kondenseret mælk og fløde.Disse kritiske enheder er i bund og grund højt specialiserede fødevareretort-maskinsystemer, der er afgørende for at sikre produktintegritet og overholdelse af både regionale og internationale fødevaresikkerhedsprotokoller.
Udvalget af ZLPH'er retortmaskine Teknologien blev drevet af de krævende krav til forarbejdning af mejeriprodukter som kondenseret mælk og steriliseret fløde. Disse produkter kræver en omhyggeligt kontrolleret steriliseringsproces for at eliminere patogener og fordærvende organismer uden at gå på kompromis med deres delikate smag, farve og ernæringsmæssige egenskaber. Den leverede retort madmaskine Systemerne anvender en kombination af overophedet vandspray og kontrolleret rotation. Denne metode sikrer perfekt ensartet varmefordeling i hele produktbeholderne, et ufravigeligt krav for at opnå ensartet sterilitet og forhindre lokal overophedning, der kan forringe produktkvaliteten. Hver dampretortmaskine I denne konfiguration er den konstrueret til at udføre præcise temperatur-tidsprofiler, hvilket garanterer, at hvert parti kondenseret mælk eller fløde opfylder de strenge kommercielle sterilitetsstandarder, der forventes på markedet i Gulf Cooperation Council (GCC) og andre steder.
Denne installation repræsenterer en afgørende forbedring af Delta Foods produktionskapacitet. Integrationen af disse automatiserede retort-konserveringsmaskine linjerne strømliner produktionsprocessen for cremede produkter med lavt syreindhold, som er blandt de teknisk mest udfordrende at sterilisere sikkert. retortmaskine Systemets automatisering reducerer manuel håndtering, minimerer risikoen for krydskontaminering og sikrer reproducerbare resultater batch efter batch. For en virksomhed som Delta Food, hvis produktsortiment spænder fra rumtemperaturstabile saucer til mejeripulver, er pålideligheden af madretortmaskine dedikeret til sine fløde- og kondenseret mælkeprodukter understøtter direkte brandets omdømme, markedsudvidelse og forbrugertillid. Evnen til pålideligt at producere holdbare mejeriprodukter af høj kvalitet er en betydelig konkurrencefordel på de hurtigt voksende markeder i Mellemøsten og Nordafrika (MENA).
Derudover understreger dette projekt ZLPH's voksende rolle som leverandør af avancerede termiske behandlingsløsninger i vigtige globale regioner. Levering af en specialiseret dampretortmaskine system til en producent med base i UAE i en større frizone demonstrerer den internationale rækkevidde og tilpasningsevne af ZLPH's teknik. Det betyder en succesfuld indtrængen på et marked, der kræver udstyr, der er i stand til at opfylde både strenge internationale fødevaresikkerhedskoder (såsom dem fra FDA eller EFSA) og de specifikke klimatiske og logistiske forhold i Golfregionen. Ydeevnen af disse retort-konserveringsmaskine enheder hos Delta Food fungerer som en håndgribelig reference, der beviser, at ZLPH's retort madmaskine Teknologien er i stand til at levere den præcision, holdbarhed og de resultater, der kræves af moderne fødevareproducenter, der sigter mod fremragende kvalitet og sikkerhed. Gennem dette partnerskab har ZLPH ikke blot udstyret en fabrik, men har også bidraget til at styrke den lokale fødevaresikkerhed og produktionssofistikering i UAE, én perfekt steriliseret batch ad gangen.
