1. Designet med dobbelt dampventil forhindrer lækage og overophedning af ventildamp, hvilket kan forårsage produktskader;
2. Det roterende legeme bearbejdes og formes i én omgang og anvender smedede ruller. Hele legemet behandles med ældningsvibrationer og dynamisk afbalancering.
3. Den eksterne slæbebåd er integreret med cylinderstøtten, og cylinderbeskyttelsespladen er mindre belastet, har stærk slidstyrke og er mere praktisk og hurtig at vedligeholde.
4. Legeringscylinderen bruges til automatisk at stramme, hvilket løser problemerne med unøjagtig fjedernulstilling og cylinderlækage; bremsereduceren har en automatisk positioneringsfunktion for at sikre, at buret er i vandret position efter stop, hvilket er praktisk for jævn docking med andet støtteudstyr.
Rotation gør sterilisering mere ensartet, effekten mere stabil, og varmefordelingseffekten er god.
Til mejeriproducenter og -producenter: Kæmper I med inkonsekvent sterilisering, lange behandlingstider eller kompromitteret produktkvalitet?
I den meget konkurrenceprægede globale mejeriindustri er fejlmarginen nul.Forbrugerne efterspørger sikre, nærende og lækre produkter med en forlænget holdbarhed.At opnå denne trifekta – sikkerhed, kvalitet og effektivitet – er den ultimative udfordring.Hvis du bruger forældede eller statiske steriliseringsmetoder, risikerer du ikke blot produkttilbagekaldelser, men du opnår også en betydelig rentabilitet.
Det er her, innovation tager plads.Velkommen til fremtiden for konservering af mejeriprodukter: Den avancerede autoklave til roterende retortmælk.Dette er ikke bare endnu en sterilisator;Det er et præcisionskonstrueret økosystem designet til at revolutionere din produktionslinje og levere et overlegent produkt, der dominerer markedet.
Hvad er en mælkerotatorautoklave præcist?
Kernen i vores roterende retortautoklave er en sofistikeret trykbeholder, der bruger mættet damp under præcis kontrol til at eliminere alle skadelige mikroorganismer og dermed sikre kommerciel sterilitet.Men magien ligger i ordet " Roterende." I modsætning til statiske retorts, hvor dåser eller poser forbliver stationære, roterer vores system skånsomt og kontinuerligt produktbeholderne gennem hele steriliseringscyklussen.
Hvorfor er denne roterende bevægelse banebrydende for mælk og mejeriprodukter?
Mælkebaserede produkter, især dem med varierende viskositet som kondenseret mælk, kondenseret mælk, mejeribaserede desserter, vaniljecremer og modermælkserstatning, er utroligt følsomme over for varme.Statisk bearbejdning fører ofte til et fænomen kaldet "still-cooking,", hvor produkter ved siden af beholderens vægge overophedes, hvilket forårsager:
Skoldning og brænding: Danner en brændt smag og et uattraktivt brunt lag.
Næringsstofnedbrydning: Ødelæggelse af varmefølsomme vitaminer og proteiner.
Ujævn konsistens: Resulterer i en ikke-homogen tekstur med klumper eller adskillelse.
Længere cyklustider: For at sikre, at varmen trænger ind i det koldeste sted, skal du overbehandle hele batchen.
Roterende retortautoklave
Retort-autoklave
autoklave retort sterilisator
Vores roterende retortautoklave eliminerer disse problemer fuldstændigt.Den blide rotation skaber en tvungen konvektion inde i hver beholder, hvilket omrører produktet voldsomt.Denne handling:
Forbedrer varmeoverførslen dramatisk: Produktet blandes kontinuerligt, hvilket sikrer hurtig og ensartet varmegennemtrængning til hvert molekyle.Dette eliminerer kolde pletter og forhindrer varme pletter.
Forkorter procestiden betydeligt: Ved at forbedre varmeoverførselseffektiviteten kan steriliseringscyklusserne reduceres med op til 30-50 % sammenlignet med statiske retorter.Det betyder, at du producerer flere partier om dagen og maksimerer dit anlægs output.
Bevarer produktkvalitet og sensoriske egenskaber på en overlegen måde: Dit produkt bevarer sin naturlige farve, cremede tekstur og delikate smag.Ingen mere brændt smag eller næringsstoftab.Du får et ensartet, glat, homogent og markedsklart produkt hver eneste gang.
Optimerer energiforbruget: Kortere behandlingstider resulterer direkte i lavere damp- og energiforbrug, hvilket reducerer dine driftsomkostninger og forbedrer din bundlinje.
Ud over rotation: Et dybdegående indblik i vores tekniske ekspertise
Vi bygger ikke bare maskiner;Vi bygger partnerskaber for din succes.Hver eneste mælkerotortautoklav, vi leverer, er fyldt med funktioner designet til ydeevne, pålidelighed og brugervenlighed:
Præcisionsprocesstyringssystem: I hjertet af vores autoklave er en fuldautomatisk PLC (Programmerbar Logic Controller) med en brugervenlig HMI (Human-Machine Interface) med berøringsskærm.Gem hundredvis af opskrifter på forskellige produkter, hvilket sikrer gentagne gange perfektion.Vores system tilbyder fuld datalogning for overholdelse af HACCP, FDA og andre internationale fødevaresikkerhedsstandarder.
Ensartet temperaturfordeling: Gennem avancerede dampindsprøjtningssystemer og strategisk placerede bafler garanterer vi en temperaturensartethed på ±0,5 °C i hele kammeret, en kritisk faktor for ensartede resultater.
Cascade vandkølesystem: Efter sterilisering er en hurtig og kontrolleret afkølingsfase afgørende.Vores kaskadekølesystem reducerer hurtigt produkttemperaturen og stopper tilberedningsprocessen præcist for at bevare kvaliteten og forhindre overforarbejdning.
Robust og hygiejnisk konstruktion: Bygget af højkvalitets, korrosionsbestandigt rustfrit stål (SS304 eller SS316L) og med automatiske døre, CIP (Clean-in-Place) funktioner og sanitære armaturer, sikrer vi de højeste standarder for hygiejne og holdbarhed for en lang levetid.
Fleksibilitet i læsning: Vores systemer er kompatible med forskellige læssesystemer – kurve, kasser eller vogne – og kan behandle en bred vifte af beholdertyper, herunder dåser, glas, poser og retortérbare bakker.
Dit investeringsafkast: Omsætning af teknologi til profit
En investering i vores roterende retort er en investering i din virksomheds fremtidige rentabilitet og markedsomdømme.
Øget kapacitet: Kortere cyklusser betyder flere batcher pr. dag.
Reducerede driftsomkostninger: Spar betydeligt på damp, vand og elektricitet.
Højere produktkvalitet: Få en premiumpris for et overlegent produkt med bedre smag, tekstur og næringsværdi.
Eliminer stort set steriliseringsfejl: Minimer risikoen for dyre tilbagekaldelser og brandskader.
Fremtidssikre din drift: Få fleksibiliteten til at innovere med nye mejeribaserede produkter med ro i sindet.
Stop med at nøjes med "godt nok." Bliv partner med en førende virksomhed inden for fødevareforarbejdningsteknologi.
Vi er ikke bare leverandører;Vi er løsningsudbydere.Med mange års dedikeret ingeniørarbejde og en dokumenteret erfaring med succesfulde installationer verden over forstår vi de unikke udfordringer i mejerisektoren.Vi tilbyder omfattende support, lige fra indledende konsultation og fabrikslayout til installation, træning og eftersalgsservice.
Klar til at transformere din mejeriproduktionslinje?
Den bedste måde at forstå den revolutionerende forskel, vores mælkerotatorautoklave kan gøre, er at se den i aktion.Vi inviterer dig til at tage det næste skridt.
