ZLPH: Et innovationsværktøj af høj kvalitet til forarbejdning af klæbrige risskud
JEG. Tredimensionelt sprøjtesystem: Revolutionerer traditionel sterilisering
ZLPH sidevandsprayretorten og topvandsprayretorten har en dobbeltspraystruktur (sidespray +topspray) for at skabe et 360° dødvinkelfrit steriliseringsmiljø:
Topvandsprøjtemodul: Tætte dyser øverst dækker overfladen lodret med tågelignende, bølgeformet varmt vand, hvilket sikrer ensartet opvarmning af det øverste lag af klæbrige risskud og toppen af emballageposer. Dette er især velegnet til penetration af det øverste lag, når produkter stables i poser, hvilket undgår temperaturforskelle forårsaget af " øvre lags kulde og nedre lags varme."
Sidevandsprøjtemodul: Opstillede sidedyser målretter præcist mellemrummene mellem hvert lag af bakker, hvor vandstrømmen direkte trænger ind i de stablede mellemrum for at drive steriliseringsmediet i en spiralcirkulation. Dette løser industriproblemet med forsinket varmeoverførsel i produkter i de lavere lag forårsaget af bakkestabling i traditionellenedsænkning i vand sterilisering.
Teknisk gennembrud: Sammenlignet med traditionellenedsænkning i vand sterilisering, termisk fordelingsensartethed øges med 30%, steriliseringstiden forkortes med 15%-20%, og effektiviteten forbedres betydeligt under den samme produktionskapacitet.
II. Intelligent temperaturstyring og trykkoordinering: Sikring af produktkvalitet med præcision
(1) Temperaturkontrolteknologi
Lineær opvarmning: Udstyret med et fuldautomatisk styresystem med PLC + berøringsskærm, bruger den skånsom gradientopvarmning til følsom emballage (såsom aluminiumsfolieposer) for at undgå emballagebrud forårsaget af pludselige temperaturændringer;
Præcisionssikring: Temperaturkontrolnøjagtigheden når ±0,3 °C, hvilket sikrer, at hver pose med klæbrige risskud gennemgår præcis varmebehandling for at undgå blødgøring af fibrene eller tab af næringsstoffer forårsaget af lokal overophedning.
(2) Dynamisk trykkompensationsteknologi
En indbygget højpræcisionstryksensor overvåger emballagens interne lufttryk i realtid og puster/tømmer automatisk luften via en proportional styreventil for at begrænse trykudsving inden for ±0,03 bar, hvilket forbedrer nøjagtigheden med 40 % sammenlignet med traditionelt udstyr.
Kernefordel: Løser fuldstændigt problemet med udbuling og sprængning af vakuumposer forårsaget af interne og eksterne trykforskelle, især egnet til blødpakkede produkter med suppelignende klæbrige risskud, hvilket sikrer en udseendeintegritetsgrad på over 98%.
Tredje. Energieffektivitet: Omdefinering af produktionsomkostninger
(1) Genbrug af vandressourcer
Efter filtrering af et filtersystem i rustfrit stål (50 μm præcision) kan det sprøjtede vand genbruges i 3-5 omgange med en vandbesparelse på over 60 %, hvilket reducerer vandforbruget betydeligt i industriel produktion.
(2) Varmegenvindingsteknologi
Efter sterilisering forvarmer højtemperaturvand det kolde vand i den næste kedel via en varmeveksler, hvilket øger energiudnyttelsen med 45 % og reducerer energiomkostningerne med cirka 80 RMB pr. ton produkter, hvilket afbalancerer miljøbeskyttelse og økonomiske fordele.
IV. Kvalitetsforbedring: Data vidner om enestående præstation
(1) Smags- og teksturoptimering
Sprødhedsbevarelse: Gennem præcis temperaturkontrol og omrøring under påvirkning af vandstrømmen øges sprødhedsbevarelsen af klæbrige risskud med 20 %, hvilket perfekt bevarer den oprindelige søde, friske og sprøde smag.
Næringsstofretention: Retentionsgraden for C-vitamin øges fra 60%-65% til 75%-80%, hvilket reducerer tabet af næringsstoffer såsom kostfibre betydeligt og opnår en dobbelt garanti for lækkerhed og sundhed.
(3) Mikrobiel kontrol
Totalt kimtal efter sterilisering ≤5 CFU/g (traditionel proces ≤10 CFU/g), hvilket langt overgår kommercielle sterilitetsstandarder. Kombineret med dynamisk trykkompensationsteknologi kan den opnå en holdbarhed på 12 måneder ved stuetemperatur for klæbrige risskud, hvilket giver en solid garanti for langdistancetransport og hyldepræsentation.
V. Drift og vedligeholdelse: Balancering mellem intelligens og bekvemmelighed
(1) Fuldautomatisk styresystem
Betjening med et enkelt tryk starter steriliseringsprogrammet, hvor hele processen overvåges i realtid af PLC og berøringsskærm, hvilket reducerer manuel indgriben og driftsfejl og er særligt velegnet til storskalaproduktion.
(2) Vedligeholdelsesvenligt design
Hurtigt aftagelig dysestrukturUnderstøtter hurtig demontering og rengøring. Daglig vedligeholdelse kræver kun fjernelse af urenheder, og inspektion af blokeringer og desinfektion af opmudring udføres ugentligt;
Modulært filtreringssystemFilterelementet udskiftes ugentligt, og rørledningens tæthed inspiceres grundigt månedligt for at sikre udstyrets stabile drift på lang sigt.
Konklusion
ZLPH-sidesprayretorten og topsprayretorten løser problemerne med ujævn varmefordeling, emballageskader og næringsstoftab ved sterilisering af klæbrige risskud gennem tre kerneteknologier: tredimensionel sprøjtning, intelligent temperaturstyring og trykkoordinering, hvilket giver fødevareforarbejdningsvirksomheder en effektiv, energibesparende og højkvalitets steriliseringsløsning. Uanset om det drejer sig om smagsbevarelse, holdbarhedsforlængelse eller optimering af produktionsomkostninger, demonstrerer dette udstyr betydelig teknologisk førerposition og hjælper virksomheder med at opbygge en konkurrencebarriere af høj kvalitet på markedet for fritidsfødevarer.
Hvis du er interesseret i at lære mere om vores ZLPH Retort eller udforske potentielle samarbejdsmuligheder, er du velkommen til at kontakte os via e-mail på saleshayley@zlphretort.com eller via WhatsApp på +86 15315263754.
