Dampluftretort: Sammenlignet med vandnedsænkningsretort
det er mere energibesparende og effektivt
Med hensyn til steriliseringseffekt er dampluftretorten præsterer endnu bedre. Traditionel dampsterilisering oplever ofte problemet med ujævn temperatur i gryden, som er som en skjult bombe, der kan forårsage ufuldstændig sterilisering af produktet til enhver tid, hvilket fører til alvorlige konsekvenser såsom produktforringelse og udbuling. Dog dampluftretorten løser dette problem med sit unikke design. Den kraftige kraft, der genereres af ventilatorens rotation, kan ikke kun bryde den kolde luftmasse op, men også tvinge dampen til at strømme langs luftkanalen, hvilket danner en parallel cyklus mellem mellemrummene i madpladen. I dette miljø ser dampen ud til at få liv og flyder hurtigt i gryden, hvilket trænger hurtigere ind i maden og har en mere ensartet steriliseringseffekt. Alle fødevarer kan døbes under samme temperatur og steriliseringsbetingelser, hvilket sikrer høje standarder for fødevaresikkerhed.
Sammenlignet med vandnedsænkningsautoklaver, dampluftretort autoklaver har også åbenlyse fordele. Vandnedsænkningsautoklaver skal opvarme steriliseringsvandet i autoklaven til steriliseringstemperaturen gennem damp, og denne proces forbruger meget damp. Desuden forurenes produktet under afkølingsfasen let af det kolde vand, og den efterfølgende rengøring af udstyret er også meget besværlig. Damp-gas-blandingsautoklaven undgår på smart måde disse problemer og giver en mere bekvem og hygiejnisk steriliseringsløsning til fødevareforarbejdningsvirksomheder.
Fra et strukturelt synspunkt er dampluftretortmaskinen er en perfekt kombination af teknologi og teknologi. Dens retortkrop er lavet af højkvalitets rustfrit stål og præsenterer en elegant cylindrisk form, som ikke kun giver den god korrosionsbestandighed, men også gør den har en stærk trykmodstand, ligesom en loyal vagt, der beskytter sikkerheden ved enhver steriliseringsproces. De forskellige komponenter såsom dampfordelingsrør, ventilatorer, styresystemer og sikkerhedsanordninger arbejder sammen for at danne en organisk helhed. Kontrolsystemet, der består af temperatursensorer, tryksensorer og timere, styrer ligesom en intelligent hjerne nøjagtigt temperaturen, tiden og trykket af steriliseringsprocessen for at sikre, at hver sterilisering kan opnå den bedste effekt. Sikkerhedsanordninger såsom sikkerhedsventiler og tryksensorer er som skarpe øjne, altid opmærksomme på potentielle farer og sikrer, at udstyret er idiotsikkert under drift.
Fremkomsten af dampluftretort er uden tvivl en stor velsignelse for fødevareindustrien. Det er meget udbredt i blød emballage, flasker og konserves. Alle produkter, der kræver sterilisering ved høj temperatur, uanset om det er snacks eller kødprodukter, kan sikkert bringes til forbrugerens bord under dens varetægt. Med den fortsatte teknologiske udvikling har vi grund til at tro, at dampluftretorten vil fortsætte med at skinne inden for fødevaresikkerhed og bringe mere sikker og lækker mad til folk.
Energibesparelse
Linjen har været i drift i Sichuan Meining fra 2019 til 2023, og efter langsigtede kumulative faktiske tests: 39 % energibesparelse, 21 dampsterilisatorer og en maksimal besparelse på 7.000 yuan pr. dag;
Tåler holdbarhed og sikkerhed
Der er i øjeblikket mere end 100 dampluftretortmaskiner produceret af vores virksomhed i stabil brug på markedet, som har modstået holdbarheds- og sikkerhedsevalueringer og er blevet anerkendt af kunderne.
