Fuglereden er et globalt anerkendt styrkemiddel, og jeg tror, at alle kender det. Men i dag vil jeg afsløre en helt ny hemmelighed for alle -fuglensrede steriliseringskedelHvilke ændringer vil det medføre for vores fuglerede?
Fuglerede med øjeblikkelig virkning, en bekvem og hurtig måde at spise en fuglerede på. Men hvordan sikrer man dens sterilitet? Svaret er en fuglerede-steriliseringskedel.sterilisering af fugleredenKedelen sikrer med sin unikke proces, at hver skål med spiseklar fuglerede kan holde sig frisk i flere måneder uden behov for konserveringsmidler og andre tilsætningsstoffer.
Så hvordan fungerer denne steriliseringskedel til fuglereden? Først skal du veje den forbehandlede fuglerede nøjagtigt, og derefter
Forseglet fyldning. Under denne proces kontrolleres hvert trin strengt for at sikre, at næringsstoffer ikke går tabt, og at smagen er perfekt. Dernæst forsegles det halvfærdigeFuglenes rede sendes til steriliseringkedlen og udsættes for flertrins temperaturstigning og -fald i grydeteknik. Temperaturen indstilles først til 70-80 ℃ for dampning og kogning. Efter dampning opvarmes steriliseringskedlen til 121 ℃, og steriliseringstiden indstilles i henhold til produktets specifikke steriliseringsproces. Når steriliseringen er fuldført, køles den af, og en lækker, spiseklar fuglerede er klar.
Fordelen ved fuglerede-steriliseringskedlen er, at den anvender præcis steriliseringsteknologi til at indstille steriliseringstid og temperatur, hvilket sikrer, at fugleredens syre ikke ødelægges, næringsstofferne låses inde og holdbarheden forlænges naturligt uden tilsætningsstoffer. For det andet sikrer den trinvise opvarmningsparameterindstilling, at hver flaske produkt kan opvarmes jævnt til steriliseringstemperaturen, før den går ind i steriliseringsfasen med konstant temperatur og tryk. Varmefordelingen og varmeindtrængningsfordelingen er mere ensartet, hvilket sikrer produktets smag. Derudover opnås indirekte opvarmning og afkøling gennem varmevekslere, hvor damp og kølevand ikke kommer i kontakt med procesvandet, hvilket sikrer det æstetiske udseende af den steriliserede produktemballage uden behov for yderligere rengøring, hvorved sekundær kontaminering af produktet undgås. Derudover anvender steriliseringskedlen et PLC-styringssystem, som har en høj grad af automatisering, enkel og bekvem betjening og stabil udstyrsdrift. Højpræcisionstemperatur- og tryksensorer bruges til dataindsamling, beregning og kontrol for at sikre en jævn temperatur- og trykkurve inde i steriliseringskedlen. Styringen beregner F0-værdien i realtid, og under drift registreres dataene af PLC'en og transmitteres i realtid til den centrale styreenhed til databeregning og -lagring, hvilket letter produktionsstyring og sporbarhed og effektivt sikrer produktstabilitet. Endelig, hvis der opstår en driftsfejl, vil systemet reagere hurtigt og vise en alarmmeddelelse for at minde operatøren om at reagere rettidigt.
Den sikrer næringsindholdet og friskheden i hver skål med spiseklar fuglerede med præcist håndværk, streng kontrol og højteknologiske metoder.
I fremtiden vil det blive en vigtig del af produktionsprocessen for spiseklare fuglereder og et uundværligt udstyr for at sikre forbrugernes fødevaresikkerhed.
